Blaubeer-Cheesecake (Käsekuchen mit Heidelbeeren) Ein Blaubeer-Cheesecake ist nicht nur ein Klassiker unter den Desserts, sondern auch eine köstliche Kombination aus Cremigkeit, Frische und Knusprigkeit. Er vereint die samtige Textur eines Käsekuchens mit der fruchtigen Note der Heidelbeeren, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight darstellen. Ob als krönender …

Zitronen-Limetten-Kirsch-Pistazien-Torte Zutaten Für den Boden: 150 g Kekskrümel (z. B. Butterkekse) 50 g Zucker 120 g geschmolzene Butter   Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen Frischkäse (je 225 g), zimmerwarm 200 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier 60 ml frisch gepresster Zitronensaft 60 ml frisch gepresster Limettensaft 1 EL …

Schokoladen-Karamell-Torte mit cremiger Füllung Zutaten: Für die Schokoladenböden: 200 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 150 g weiche Butter 200 g Zucker 3 Eier (Größe M) 200 ml Milch   Für die Creme: 400 g Frischkäse 250 ml Schlagsahne 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt …